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正确使用太阳能——太阳能干燥机打造可持续经济

尽管印度是全球第二大水果与蔬菜生产国,但其中很大一部分都被丢弃。其原因在于:印度许多农民的农产品产量超出了他们的销售能力。其后果便是:由于冷却设备对于大多数农民来说价格太过昂贵,因此农民不得不眼睁睁看着收成腐烂变质。这反过来又对农民的收入产生了负面影响。

我们如何应对这一规模的食物浪费?若要实现可持续农业,还必须做出哪些努力? 我们需要采取什么措施来确保印度农民的稳定收入?

除此之外,科思创还对以下主题进行钻研:作为应用于生活许多领域的高科技材料的制造商,我们希望知道能够做出哪些贡献。我们希望通过创新和可持续的产品来超越可能性的疆界,并尽自己的一份力,帮助打造更加美好宜居的世界。

我们为联合国目标做出的贡献

例如,我们与合作伙伴、小型企业和政府一道,为印度农民创造了新的商机,并使食品更加安全。我们通过“太阳能干燥机”(Solar Dryer)实现了这一目标,这是一种太阳能干燥系统,可以避免天然食品变质。

我们希望为实现联合国17项可持续发展目标做出全面的全球性贡献。为此,我们逐步将创新和增长与可持续发展相结合:借助“太阳能干燥机”,我们为实现以下目标做出了积极贡献:#1“消除各种形式和世界各地的贫困”、#2“消除饥饿”和#8“体面的工作与经济增长”。

仅在印度,我们就提供超过1,200部小型太阳能干燥机、200多部温室大小的太阳能干燥机和80多部以太阳能为动力来源的冰箱。

合理利用太阳能

居住在印度南部农村地区的Renganathan博士既是一位医生又是一位农民。当这位有机农场“Om Sakthi”的所有者第一次脱下医生的作服,并拿起干草叉时,他的想法和目标在于为人们提供有机品质的健康产品。创办公司后,Renganathan博士亲身体验到了印度农业面临的挑战:该国农民必须应对剧烈的价格波动,以及因生产过剩和严格的食物外观标准造成的损失。

“农产品并非工业产品。它们根据自然规律生长,因此没有统一的颜色、大小和形状。重要的其实不是水果的颜色,而是其营养价值。”

Renganathan博士

高科技塑料推动农业发展

在寻找能够改善该地区农民生活和种植条件的新方法时,Renganathan博士了解到了我们由聚碳酸酯材料制成的“太阳能干燥机”。Renganathan博士庭院中的六台太阳能干燥机呈抛物线形排列,大小与温室一样,可以干燥并良好保存本地种植的产品,令产品能够长时间以较高的价格出售。垄畦栽培形式的太阳能干燥机由聚碳酸酯制成,这是科思创推出的一种尤为耐用的透明高性能塑料。从西兰花到植物根茎,再到蘑菇和香草,任何天然食物都可以获得干燥。

这些都是农民无法在市场上出售的水果和蔬菜,但他仍向农民支付市场价。

太阳能干燥机可以将产品加工成干果和干蔬,之后用于例如水果能量棒或巧克力。

不仅如此,干燥机中使用的聚碳酸酯还可以回收。经过再循环过程之后,颗粒形式的聚碳酸酯片材可以返回生产过程。

“通过太阳能干燥机,我们不仅能够保持食品品质,而且还可以支持经济发展。”

Renganathan博士

太阳能干燥机中的干燥过程

太阳能干燥机在许多方面都优于利用户外阳光进行干燥。太阳发出的紫外线会破坏水果中的营养成分。干燥机中的聚碳酸酯薄板可保护产品免受紫外线辐射并滤除紫外线。

干燥机内部的温度也远高于外部温度,从而加快了干燥过程。

这也比使用柴油或汽油运行更加环保。一方面,这保护了环境;另一方面,每个人都可以自由利用太阳的能量,因此农民无需付出运营成本。

以干果对抗饥饿和贫困

Renganathan博士深知农业对于印度经济和社会结构的重要性。他坚信,开发农业新技术(例如我们的聚碳酸酯材料)对于建立具有竞争力、可持续的农业至关重要。由Renganathan博士提供的简易太阳能干燥机,为当地农民提供了分享附加值的机会,将以利润为导向的经营和可持续发展彼此结合。

得益于“太阳能干燥机”,农民可以生产更多的水果和蔬菜。这不仅创造了更多就业机会,而且还能够消除贫困和饥饿。

“每家公司都需要创新以实现成长,但是这种创新不应该以损害自然或社会为代价。”

以利润为导向的经营与可持续性

太阳能干燥机能够在农业市场上发挥巨大作用,并改善农民的现状。印度60%的非城市人口以农业为生。作为一个高度依赖农业的国家,印度仍然必须通过农业实现发展。“太阳能干燥机在增加农民收入的同时不会污染空气、水或土壤,由此为社会的进一步发展做出贡献。”Renganathan博士说。

今天,Renganathan博士不仅为其所在地区提供一流的水果和蔬菜,凭借其全新太阳能干燥系统,他更使当地人能够享受更高的生活品质。而且,他还向自己家乡地区的农民展示了全新的环保经营方式。

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